自助餐桌，又稱食物展示桌，可以布置在餐廳的中央，也可以布置在一側，也可以布置在餐廳的一角，也可以布置在一個完整的大桌子上，也可以布置在主桌和幾張小桌子上。最重要的是我們的自助餐設置!首先是它的位置。桌子的位置醒目，引人注目，所以當客人進入餐廳時，第一眼就能看到桌子。下一個是光。你可以用聚光燈照亮桌子，但不能用彩色燈，因為彩色燈會使盤子變色。然后是我們的餐桌。餐桌的大小應以客人方便拿菜為原則。在拿菜的時候，要注意人流的方向。臺布也是必不可少的，餐臺臺布應懸掛在離地面6厘米的地方，桌腳兩側均覆蓋，但不要踩踏。兔兔旁邊告訴你是桌子，自助餐會就座，但自助餐要放桌子和椅子，餐桌可按西餐廳的零擺放。
合理的自助餐廳設計和布局，可以使您的自助餐廳移動路線順暢、舒適、賞心悅目，并帶來可觀的客流量。當然，自助餐廳的餐飲布局在自助餐廳的布局中也是非常重要的。
